Panqueque Frambuesa / Manjar

Panqueque blanco, rellena con 2 capas crema de naranja y 2 de manjar, cubierta con mazapán de almendra y azúcar flor.

Panqueque de chocolate, rellena con 1 capa de crema de chocolate, 1 de mermelada guinda ácida y 1 de manjar y cubierta con cobertura de chocolate.